Kremige Sahnehirsch Soße – Perfekt für deinen Burger
Doppel Whopper gefällig?
Diese kremige, schmackhafte und feurige Sahnehirschsoße entstand in Zusammenarbeit mit bbqbro.eu.
Rezept
Burgersoße:- Mayonnaise
- Sahnehirsch
- Chillipulver und -flocken
- Geriebene Zitronenschale
- Burger Buns – nach Wahl
- Rinder-, Schweine- oder gemischtes Hack
- Bacon
- Cheddar Käse – oder nach Wahl
- Rote Zwiebel
- Jalapeños
- Optional:
- Eisbersalatblätter
- Gewürzgurken
- Tomaten
Alle Zutaten sind ohne Grammangaben, da diese je nach Anzahl der Burger und Hunger eurerseits variiert.
Anleitung:
Burger Buns- 1. Buns aufschneiden
- 2. Buns (Innenseite) mit Butter/Öl bestreichen – für den extra knusprigen Kick und in der Pfanne oder auf dem Grill anrösten
- 1. Rinder-, Schweine oder gemischtes Hack mit Salz und Pfeffer mischen
- 2. Hackbällchen formen
- 3. Hackbällchen in die Pfanne oder auf einem Grillblech auf den Grill legen und platt drücken
- Optinal: Burger Patties kaufen
- 4. Burger Patties von beiden Seiten anbraten
- 1. Mayonnaise in eine Schüssel geben
- 2. Sahnehirsch auf die Mayonnase geben
- Chillipulver- und flocken + geriebene Zitronenschale hinzufügen
- Alles gut verrühren
- 1. Rote Zwiebel in Ringe schneiden und anbraten
- 2. Bacon knusprig anbraten
- Optional: Das Baconfett in die Burgersoße geben
Anrichten:
- 1. Burger Buns mit Sahnehirsch Burgersoße bestreichen
- 2. Rote Zwiebeln hinzufügen
- 3. Erster Burger Pattie rauflegen
- 4. Erste Schicht Bacon rauf
- 5. Zweiten Burger Patti rauflegen
- 6. Zweite Schicht Bacon rauf
- 7. Jalapeño hinzufügen
- 8. Sahnehirsch Burgersoße rauf
- 9. Optional
- Nach dem Bacon das Blatt Eisbergsalat/Gewürzgurke/Tomate hinzufügen
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Die Idee eine Burgersoße für den Sahnehirsch zu entwickeln entstand im Sommer. Jeder kennt das Problem – welche Soße nehme ich jetzt? In diesem Moment ist uns die Idee gekommen, eine eigene Burgersoße zu entwickeln. Sahnehirsch eignet sich hervorragend, um das Essen auf ein neues Level zu bringen.
